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移动臭氧发生器延长藕粉食品保质期

时间:2021-10-02 11:09:50 作者:创环臭氧发生器 点击:

莲藕淀粉是久负盛名的传统滋补食品。目前市场上的口味有很多,比如银耳莲藕淀粉汤、苹果莲藕粉、坚果莲藕粉、桂花莲藕粉等。莲藕粉的性质比较温热,如果用水冲泡后有点粉红色透明,但好吃的莲藕粉也要注意细菌总数超标、腐败变质。 移动臭氧发生器延长藕粉食品保质期(图1) 臭氧发生器和危害因素拦截技术可以避免莲藕保健食品的微生物污染,提高食品安全和质量,促进莲藕淀粉食品行业的健康发展。为防止莲藕粉微生物超标,保证食品质量,莲藕粉食品行业在车间安装了移动式臭氧发生器,消灭细菌和病毒。现在来分享一下藕粉的具体加工过程:莲藕清洗粉碎加工--过滤--浓缩精制--干燥--包装成品。   1、原料的选择:为保证藕粉的淀粉产量和质量,去除原料表面的沉淀物是藕粉加工的关键环节,关系到藕粉的纯度和口感。莲藕粉。干净的断根可以用臭氧机制产生的水清洗。   2、粉碎、过滤、浓缩:粉碎的目的是破坏物料的结构,使细小的淀粉颗粒能顺利地从莲藕中崩解分离。末级旋流器排出的淀粉乳浓度达到23Be',白度、纯度均符合标准。是淀粉洗涤设备的理想选择。   3、脱水:莲藕叶轮除水脱水后,在气流的过程中干燥。   4、淀粉冷却筛选包装:淀粉干燥后,启动空气消毒机,防止包装过程中的二次污染。   莲藕粉营养非常丰富,减肥美容的人可以多吃,有助于身体的健康!