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食品安全大于天，各个中小型食品企业都拥有一套非常全面的设备。还有一些新创企业在购买双核臭氧发生器时，都会发出一个疑问，臭氧发生器是什么？安装麻烦吗？作为资深食品安全顾问今
食品安全大于天，目前随着人们生活水平的提升，除了食品口味本身之外，更重要的是健康、安全。目前很多工厂在生产过程中不注意流程制作，没有配备系统的杀菌设备，很容易出现大肠杆菌
很多人认为臭氧发生器和紫外线有一样的效果，殊不知双核臭氧发生器在杀菌界有着特殊的地位，除了人不能在身边，其他几乎是优点。今天我们来聊一下臭氧发生器杀菌的3大天然优势，或许
大家肯定认为这是一个伪命题，用不衰减技术的臭氧发生器，在一定的工艺情况下，可以使冷冻肉加工的肉松制品，增加肉松纤维量的1%~2%，肉松的鲜度也有所提高。
随着人们生活水准的提升，水果店已经遍布了各个城市的大街小巷，各个水果老板都非常重视水果的储存，一来水果越来越贵，延长水果的新鲜度；二来水果是易耗品，不断上新。每年水果店浪
臭氧在21世纪已然不是什么新鲜的方法，可以说各个食品企业对双核臭氧已然默认，但很多养殖厂以及很多豆制品小作坊，对臭氧还是不太了解，只知道双核臭氧能对空气，其实双核臭氧可以
最近接到很多客户的咨询，每次都有一些人问我，臭氧是什么味道？臭氧是什么？臭氧对人体有无害处等诸如此类的问题。其实这些问题早在几十年前就有前辈给我们分析总结过，所谓的臭氧味
无论高雅的酒店还是接地气的大排档，酱肘子绝对是聚餐宴请里的镇桌之宝，真的又下饭又下酒，软又烂、香又甜，是我们每个人都喜欢吃的一道卤菜。酱肘子虽然好吃，但如果在制作过程中
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